パンが固くなる理由第2弾

昨日オンラインのBOMレッスンで
白パンをつくりましたー!!

3人それぞれ形がちがって。。。
出来上がりもふんわり感が違う。
それはなぜか?!

パンが固くなる理由第2弾として
youtubeにアップしてみました!!

https://youtu.be/k1cpjWtiRx8

 

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