8/5 親子でおうちパンのサンドイッチBOX講座

★8月5日(月) 10〜13時
★内容
パン生地作り(持ち帰り生地)
パンの焼き方デモンストレーション
サンドイッチBOX作り
★受講料
5000円
兄弟追加分 ➕800円 (サンドイッチBOX1つ追加。持ち帰り生地は増えません)

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講 師

PAPUCO 主宰 フードサンシャイン 代表
佐井あかね
「大手料理教室で働いていましたが、教科書上のルールだけではなく、 もっとパン作りの実践に生かせる事を教えたいと思った事が独立した きっかけでした。パン教室の先生をして20年。今まで技術面は伝え ることができてきたけれど、夢を叶えるというのには、あと少しもの 足りなくて、もう少し背中を押してあげたい。 技術を学び、その後に経営面を考えることもとても重要。経営し始め たら、今度は継続していくということが重要。 オリジナルの資格クラスを作って10年目。今後は「学んだ資格を 本当に活かせる」というところまでサポートしていきたいです。

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