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レッスン一覧

これまで好評を博しているあかね先生の人気講座から、今期初お目見えの講座まで!

 

レッスン・レポート(講師が自らの言葉で伝えるレッスン内容や雰囲気など)

イースト講座のベーグル

イースト講座のベーグル。 初心者でも作りやすいベーグルだけど、ポイントがたくさんあるのもベーグル。 成形や加熱の部分の工程もそう...
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zoomコンサル

レッスン後は教室コンサルの新しいクライアントさんへのヒヤリング。zoomがうまく行かず15分遅れてのスタート。そんなのも、マンツ...
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【Diplomaクラス あこ酵母】

【Diplomaクラス あこ酵母】 明日のレッスンの予習 あこ酵母のカンパーニュ
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【Diplomaイーストクラス】

【Diplomaイーストクラス】 今日はパンドミ リケジョらしく、今日はタイマーと電卓、ホワイトボードを頻繁に使ったレッスンとな...
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zoomコンサル

なんとも白熱! zoomコンサル2回目。 クライアント自身の強みを生かしたメニュー構成もかなり形になってきました!! ̷...
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テストテスト

テストテスト
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この講座を、詳しくお話ししますね。

1回目はミネラル発酵ジュース作りと発酵のお勉強。 なぜ、パン教室でこれをとりいれるのか?酵素がなぜ体に必要なのか?を講義します。...
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3/11 おうちパンマスターの認定講座開催決定

こんにちは。 おうちパン東海エリアのシニアアドバイザーをしています佐井あかねです。 おうちパンって何?と言う人はこちら%...
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レッスン・マップ

PAPUCOでは、お家でパンを作れるようになりたい方から、資格を 取得して、将来パン教室を開業したい方まで、それぞれのゴールを目 指すことができるレッスンをご用意しています。