| 受講料 | 4回コース 16,000円／1回受講 4,500円 |
| スケジュール |
年3回 5月, 9月, 1月スタート 10:00〜13:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る紙袋または容器 |
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レッスン・レポート（講師が自らの言葉で伝えるレッスン内容や雰囲気など）
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カリキュラム
<7~10月＞
| 月 | レシピ内容 | 金曜クラス | 日曜クラス | 火曜クラス |
| 7月 | ヨーグルト
ブレット |
07/3 | 07/26 | 07/21 |
| 8月 | かえるサンド | 08/07 | 08/23 | 08/18 |
| 9月 | のりチーズ | 09/04 | 09/27 | 09/15 |
| 10月 | パンプキンロール | 10/02 | 10/18 | 10/20 |
<1~4月＞
| 月 | レシピ内容 | 金曜クラス | 日曜クラス | 火曜クラス |
| 1月 | クリームチーズあんぱん | 1/10 | 1/26 | 1/21 |
| 2月 | ショコラクランベリー | 2/7 | 2/23 | 2/18 |
| 3月 | 黒糖くるみ | 3/6 | 3/22 | 3/17 |
| 4月 | メイプルレーズン | 4/10 | 4/26 | 4/21 |
講 師
PAPUCO 講師平岩幸代
10年前にPAPUCOに通い始めるのをキッカケに、2010年初めてのスタッフとなる。 PAPUCOでは佐井あかねの右腕となり、講座のアシスタント、レッスン、全ての製造を担当する。 月替のイーストクラスのレッスンでは、毎月イラストでの説明、生徒さんの立場になった丁寧なレッスンが好評。
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