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\BOM3級 食パンはズッシリするもの?🍞/

\BOM3級 食パンはズッシリするもの?🍞/  パンドミ。BOM3級4回目で学びます。  食...
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\6月のオンライン単発レッスン終了🍞/

\6月のオンライン単発レッスン終了🍞/ 3日にわたりオンラインの単発レッスンが終了しました! こちらのレッスン...
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\ミネラル発酵果実カレーレッスン/

 【強火でいけ!】  スパイスカレーの鉄則! ポイントは 弱火にしたくなるけど強火でね🔥 ...
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\クープの入れ方のコツ/

\クープの入れ方のコツ/  【おしりにしないでね】  BOM土曜、平日リアル混在クラス。 生徒さんは土曜希望だっ...
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喘息発症。

今年は何十年ぶりかに 喘息発症。 ただでさえ、空気が薄いのに、マスクって辛すぎる。。。 とくにここ数日きつい。 喘息天気予報なん...
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BOMの課題提出。

BOMの課題提出。 みんなも真剣だからこそ、こちらもしっかりと応える!
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【夏野菜の焼きカレーパン】

【夏野菜の焼きカレーパン】  大変、大変お待たせしましたー! 単発のzoomオンラインレッスンやりますー!!  こち...
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最後のレッスン

本日はBOM2級でコロナで延び延びになってた最後のレッスン。あこ酵母のバケット。イーストとはまた違う味わい🍞 ソ...
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今日も着々と。。。

こちらは今日も着々と。。。
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\オンラインレッスンとリアルレッスンの違い/

\オンラインレッスンとリアルレッスンの違い/  本日はよくあるご質問にお答えしようと思います!  【リアルとオンラインレ...
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