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いつもPAPUCO(パプコ)をご愛用いただき、ありがとうございます!PAPUCO(パプコ)にご来店いただいていますお客さまより、貴重な声を聞かせていただきました!どれも私にとって大変嬉しいお言葉です。お客さまの声をそのまま掲載させていただいております。


あかね先生の知識が豊富で、一つ一つの工程の意味や理由を教えて下さり、簡単だけど奥深いおうちパン作りにハマりました。

愛知県丹羽郡大口町在住Sさん/おうちパンマスター認定講座
「おうちパンと出会ったのは夏休みに行われたあかね先生のおうちパン親子教室でした。そこで興味を持ち、おうちパンマスターの認定講座を受けました。認定講座を受ける前は、自分の教室を開くというハッキリした意思は無く、おうちパンをもっと知りたいなという思いでした。おうちパンは簡単だけど、あかね先生の知識が豊富で、一つ一つの工程の意味や理由を教えて下さり、簡単だけど奥深いおうちパン作りにハマりました。講座後も質問があって連絡するといつも丁寧に答えて下さり、本当に助けてもらいました。知識や技術を学んでいく中で、私も教室を開いてたくさんの人におうちパンを知ってもらいたい!という思いに変わり、教室をオープンしました。先日、あかね先生がおうちパンマスターの勉強会を開いてくださったので、改めて実戦で作り方を学んだり、疑問点も解消でき、本当に貴重な時間となりました。おうちパンマスターは日々増えていると思いますが、私はあかね先生の元で認定して頂けて良かったと心から思っています。これからもお世話になりますが、よろしくお願いします。」


行ってビックリ!少人数で教えてくれて、あかね先生はめっちゃフレンドリー

愛知県清須市 Mさん/天然酵母 あこ酵母
「私は、この教室に通おうと思っていたんですが😅1年かかりました😱大きな教室で、沢山の生徒さんと一緒に習うんじゃあないかと思ってなかなか足が向きませんでした。この教室に行くキッカケは、おうちパンの体験でした。行ってビックリ‼️少人数で教えてくれて、あかね先生はめっちゃフレンドリーで、県外から引っ越しして来て知り合いもあまりいない私には、最高の教室💕今は、天然酵母の教室に通ってますが、丁寧にわかりやすく教えてくれて、パンと一緒にスープやサラダなど料理も教えてくれたりするから、嬉しいです😆唯一、私が楽しみしている教室です💕」


「おうちパン=安心安全の手づくり」だと実感してます。

愛知県大府市  Iさん/おうちパンマスター認定講座
「出張先のchiesKitchenでの開催で出会ったのが2~3年。今回はそのご縁でおうちパン認定講座をうけました。当初、“おうちパン”について、パンは『捏ねるもの』ましてや【オーブントースター】でパンが焼けるなんて…と半信半疑でした。私のパンの師匠あかね先生に『ちゃんと理論がわかっていれば焼けるんだよ』と言われて受講しました。あっというまに9種のパンがオーブントースター、フライパンで焼きあがり、試食してみると『美味しい』毎晩お米を研ぐ感覚でタッパーに粉入れて冷蔵庫で一晩寝かせれば翌朝焼き立てのふっくら柔らかパンが食卓にあがる“おうちパン”おうちパン=(イコール)安心安全の手づくりだと実感してます。」


何より、教室の雰囲気が和気藹々としているからすごく楽しい。

愛知県豊明市 Kさん/天然酵母クラス、おうちパンマスター認定講座
「始めはパン作りは難しい…という不安がすごくありました。失敗したら嫌だな、恥ずかしいな、と。でも、あかね先生は初心者にもとても分かりやすく丁寧に教えてくれるから安心です!何より、教室の雰囲気が和気藹々としているからすごく楽しい。そして、焼きたて試食のパンが感動的です。手作りはこんなにも美味しいんだ…と満足できる教室だと思います。」


なぜ?を理論的に分かりやすく教えてくれる

愛知県一宮市 Sさん/資格クラス
「友達に誘われてパンを習い始めたのが平成8年。毎月なんとなく楽しくて通ってました。仕事が忙しくなったのをきっかけにパン教室はやめたのですが、アカネ先生の理論を学べるパン教室、てごねパンに興味があり通い始めました。どうせ習うならと講義がしっかりとカリキュラムに組み込まれているクラスを受講。なぜ?すら知らなく、なぜ?を理論的に分かりやすく教えてくれるのでパン作りの知識も増えるクラスだなと思いました。」


一度きりの人生 やりたい事をやる!と先生、生徒さんから刺激を貰え…

愛知県稲沢市  Kさん/資格クラス、その他勉強したい単発レッスン
「私と同じぐらい、私以上にパンへの知識、技術向上、パンへの熱い情熱がある方に出逢いたい!あかね先生の技術を取得したい!と ワクワク❤︎ドキドキな気持ちでいっぱいでした。ただ、子供が小さい為 急な子供の病気で教室に通えるかは少し不安がありました。資格クラス通った後、卒業試験を無事終え、嬉しいような、寂しいような、、、毎月の楽しみが無くなり 心に穴が空いた感じでした笑
現在はシフォンケーキの自宅製造の開業をすることにしました。パン教室の資格クラスが終わって心の穴埋めに。。。💦PAPUCOに通って 子供がいても働ける!会社ではなく、自分の好きな事を自分で!一度きりの人生 やりたい事をやる!と先生、生徒さんから刺激を貰え 開業に繋がりました。」
ボヌール  https://bonheur2018.jimdofree.com


自宅でパン教室を開くことを目標にして取り組んでいます。

愛知県犬山市在住  Sさん/資格クラス
パンを作るのが好きで、パンに関わる仕事がしたいと思い、自宅でパン教室を開くことを目標にして取り組んでいます。通う前は独学で本を見ながら作っていたものの安定したパンを作ることができずにいました。そしてその理由がわからなかったのですが、きちんと理論を学ぶことにより、パンの生地の事を考えてその時の状況などを踏まえて工程に取り組むことができるようになり、安定したパンを作ることができるようになって来ました。まだまだ技術が必要なのでたくさん学んでいきたいと思います。


子供達もおいしいと言って食べるのでやはり手作りはいいなと思います。

三重県四日市市  Iさん/天然酵母、おうちパンマスター認定講座
「通う前はパン作りって難しいと思って自分には無理だと思っていましたが、通い始めてからは難しいけれど、楽しいと思いました。家ではなかなか焼く時間がないのですが、月に1度パン教室に通うのが楽しみで仕方ないです。子供達もおいしいと言って食べるのでやはり手作りはいいなと思います。」


まさに、目から鱗!

愛知県知立市 Nさん/おうちパンマスター認定講座
「パン作りには苦手意識がかなりあり、遠ざけていたものですが、市販のパンを全く食べない娘が戴いた手作りパンを凄い喜んで食べたので私も作りたい!という気持ちが芽生えました。ちょうどそんなときに、あかね先生からおうちパンマスターの講座をお知らせいただき、即決!パン作りに必要な行程を最小限にまで削ぎ落とした簡単な作り方に驚いたとともに、知識豊富なあかね先生の補足説明のお陰で、とても納得しながら講座を受けることができました。まさに、目から鱗です!絶対に大事にしなくてはいけないポイントや、こうした方がもっとクオリティー上がるよ、というポイントも教えていただけて、苦手意識があった私でも、「やればできる!」と思えました。メールで質問しても丁寧に対応策していただき、本当にありがたかったです。また他の講座もぜひ受けさせていただきたいです!」