ただの食パンでない理由がある

1番教えがいのあるのがパンドミ。

手ごねで作っても機械で作ってもいいよーのレシピ。

どっちで作る時も、それぞれコツがあって。それをお話ししながら混合でレッスン行います。

今回の受講生さんはお一人が手ごね。最初は苦労してたけど、言葉とレクチャーで伝えていき、完璧によくなりました👏

通パンでも人気のパンドミ。
自分で焼けたら最高だよねー😊
上手くできると香りが全然違うんです。

明日の朝もパンドミがあると思うと幸せ❤️

なぜこれをここでするのか？
よくある失敗
こんなオーブンの場合は。。などなど。

淡々とレシピをすすんでいくレッスンでないのがBOMです！！

次回は最終回。早いな〜
ベーグルもまたポイント満載だから
じゃべりまくろー🤣

今回はかおり先生にかわって
千葉　渚先生がアシスタントでした。

さすが元教員ってだけあって
細かな説明も上手で。
イラストやノートにまとめてある
進行もとても上手👏

心強いメンバーが増えましたね😊