BOM3級 5回目 ベーグル
本日はリアルレッスンでした。
またまた卒業回。悲しい。。。
なかなか会えなくなるのがね、なんとか解消したいなー。卒業生と会える方法。なんかいい方法はないんだろうかー。。。😭
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最終回はポイント満載のベーグル。
ベーグルこそ!
どんなパンに焼きたいか?が重要です!
ベーグルって、色んなベーグルがあると思いませんか?
硬めのもの
むっちり系
柔らか系
そして、そのどれもが間違いでなく、受け入れられている。食べる人の好み!がすごく出るんですよね。
BOMのベーグルは
外はバリっと。中はムチっと。
見た目は反射するぐらいツルピカ!
そのポイントをレッスンではお教えしています!
たくさん会えて楽しかったー😊
ありがとねー♡
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