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Bread Own Meisterになると、

自信を持ってパン教室が運営できる!!
自分のレベルが上がりパン教室の質が変わる!
理論を学ぶから失敗・成功の原因が分かるようになる!

BOMにはレベルに合わせた
3級2級1級 の3資格があり、

また1級~3級が全て学べる講座
「Bread Own Grandを含めた
全部で4つの講座があります。
※ブレッド・オウン・グラン




“パン講師”のための認定資格、認定講師を養成する講座です。

そして習ったレシピだけでなく どんなパンも自分自身でコントロールして作ることができるようになる!
レシピに応用が効くようになる

そんなレベルの講師を目指すためにパン作りの理論を基礎から学びます。


3級で基本を学び
ステップアップ。

最後は教室の運営までを学んでいきます

タイトル部分

BOMの三角形の図

イーストのパンを5種類学びます。

パン作りの基本を応用していくメニューではなく、5種類のパンで それぞれ違った「製法」「こね方」「焼き方」などを学びます。

BOMスタート級でも BOMスタート級だからこそ学びが満載の内容となっています。

3級 詳細はこちら

BOMの三角形の図

タイトル部分

BOMの三角形の図

3級取得後 さらに多様なパンを作るために

「白神こだま酵母」5種類
「あこ酵母」5種類

計10種類のパンを作るので
食感と味の変わったパン作りが楽しめます。

レシピにバリエーションを増やしたい方や、2級BOM養成講座を開講したい方にはぜひおすすめです。

2級 詳細はこちら

papuco「BOMとは?」の画像
papuco「BOMとは?」の画像
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BOMの三角形の図

タイトル部分

BOMの三角形の図

2級取得後、パン教室・パン講師として きっちり収益の上げられる教室を目指すために。

インストラクターとしての⼼構えや継続した教室運営を学びたい方向けにコンサルも付いてきます。

1級 詳細はこちら

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BOMの三角形の図

タイトル部分

BOMの三角形の図

はじめからやる気のある方には割引があります。

収益の上げられる教室運営を目標に、基礎から応用まで 1級~3級全てをセットで学びたい方向けです。

BOM1級2級の講座内容は こちら
BOM3級の講座内容は こちら

受講料 280,500円248,000

申し込みはこちら

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BOMの三角形の図

\ 迷ったら、まずは味見! /

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