美味しいパン、とは？？

BOM3級の4回目。

本日はパンドミの日。私、このレッスン大好きなんです。

みんなの

へぇーーーー😲感が多くって。

まず持った時の軽さに感動〜
そーゆーことなんだーとレシピみて納得〜
食べてみて、こ、これは✨驚きー

私ドヤ顔が止められませんっ！！

何年食べてるの思います？このパン。
それでも美味しいー！と思い
次にまた手がでる。

コレって美味しい証拠です。

またこのパンドミ、奥深い。難しい。
タイミング的に一緒にこねてても、作る工程の細かさでこんなにも差がでるんですよ（pic1と3）

左と右の違い、分かります？？？（pic4）
これだけでも出来上がりに違いがでるんですよー！





BOMはまずは3級から始まります。

＼BOMとは／
理論を学ぶことにより基礎力をつけて、そのレシピだけでなく、応用力もつく、という認定講座です。課題提出で自宅で焼いたパンをチェックします。
パン作りのスキルアップをお約束します！！

✅パン作りのスキルアップを目指す方
✅スキルアップをしたいパンの先生
✅パンの理論を学びたい方