BOM3級最終回

BOM3級最終回のレッスンはベーグル
ツヤツヤ、プクプクのコツをたくさんお伝えしました!
課題で再現してくださいねー!!

話題はBOM2級の話に。
2級は酵母の使い分け。
パンの世界がさらに広がります(๑・̑◡・̑๑)

始まってしまうと5ヶ月は短いけど
この5ヶ月の間でかなり上達しました😍

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