PAPUCOオリジナルの資格取得コースで、教室開業の夢を叶えます。

イースト手ごね&機械ごね講座


パン作りの基本的な作り方、手ごねの場合の注意点、ニーダーを使う場合の大量のパンの仕込み方、課題提出もありしっかりと学べます。オンライン講座と組み合わせて受講することにより開業支援の特典も受けることができます。プチランチ付き

受講料 5回コース 45,000円
スケジュール 年2回 3月, 10月スタート 10:00〜13:30

白神こだま酵母


あこ酵母の扱い方、酵母の特徴、生地の扱い、酵母に合うパンを5種類作ります。持ち帰り生地があり、課題提出もあるのでしっかりと学べます。オンライン講座と組み合わせて受講することにより開業支援の特典も受けることができます。プチランチ付き
受講料 5回コース 50,000円
スケジュール 年2回 3月, 10月スタート 10:00〜13:30
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あこ天然酵母


あこ酵母の起こし方、酵母の特徴、生地の扱い、酵母に合うパンを5種類作ります。持ち帰り生地もあり、課題提出もあるのでしっかりと学べます。オンライン講座と組み合わせて受講することにより開業支援の特典も受けることができます。プチランチ付き
受講料 5回コース 55,000円
スケジュール 年2回 3月, 10月スタート 10:00〜13:30